施設の食事サービスの運営マネジメント（SV）

正社員

西日本支社
大阪府大阪市福島区福島7-15-26　JMFビル大阪福島01　12階 （ Google Map ）

8:30～17:30
※平均残業時間（月30時間）

◎職種・業界未経験者・第二新卒（2022年既卒者）OK！
◎高卒以上
◎普通自動車免許（AT限定可）
◎相手 を想う、ホスピタリティを大切にできる方を歓迎します

【あれば尚歓迎の経験・資格】
・調理師・栄養士の資格をお持ちの方は活かせます。
※必須の応募条件ではありません
※外国籍の方は日本語能力検定N3以上の方

週休2日制（土・日）
※2ヶ月に1回程度土曜出勤あり
祝日
有給休暇
GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
【年間休日116日】

昇給年1回（5月）
賞与年2回（6月・12月）※前年度実績
交通費全額支給
時間外手当
役職手当
営業手当
子女養育手当（子1人目 月7,000円/2人目 5,000円/3人目 4,000円）
社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
退職金制度（勤続3年以上）
財形貯蓄制度
保養所
産前産後・育児休暇制度（実績あり）
社用車・携帯貸与
永年勤続表彰制度
食事補助制度あり
労働組合
会社協賛行事あり（観劇・会食など）
入寮制度
60歳定年制（再雇用制度あり）
屋内の受動喫煙対策あり（禁煙）

業界未経験や経験の浅い方でも、研修制度が充実しているので安心♪

●入社～1か月：現場研修
〈1週目：現場の基本理解〉
事業・提供サービスの理解
厨房見学
調理・盛付・配膳・洗浄の体験
衛生管理（HACCP）や記録の流れ
スタッフの役割と動き方を把握

〈2週目：現場作業を一通り経験〉
朝～夕の一日の動線を把握
実際のシフト体験（早番～遅番）

〈3週目：管理業務の理解〉
栄養士・調理責任者との連携
1週間の献立サイクル
衛生点検のチェック項目
事業所管理者の業務（チェック表・書類管理）を見学

〈4週目：実務感を養う〉
部分的な工程の担当（盛付リーダー等）
SVとして必要な「改善視点」を学ぶ
（人員配置・動線・作業効率・衛生リスク等）

●1か月後～2か月：同行研修
先輩同行により実際のSVマネジメント業務を見る
例）
管理事業所の巡回
衛生チェックリストの使い方
スタッフ面談（指導・フォロー）
発注・食数管理などの改善アドバイス
事故・クレーム対応の流れ
人員配置の見直し・稼働管理

●入社2～3か月後：担当エリアを持ち、SVとして独り立ち
数か所の事業所を担当
施設側との打合せ・改善提案
スタッフ育成・勤怠管理のフォロー
本部への報告業務
新規立ち上げサポート
クレーム対応と再発防止策の実行

※書類選考をさせて頂きます。
「応募するボタン」にてエントリー後
ご案内致します。

〒553-0003　大阪府大阪市福島区福島7-15-26　JMFビル大阪福島01　12階

06-6458-3916

業務部　採用担当